Несмотря на то, что крокодиловая ферма Фукуок есть во всех путеводителях по острову, рекомендую самому решить, ехать туда или нет. Дело в том, что за последние годы ферма пришла в упадок, и на зиму 2018 года находится в ужасном состоянии. Крокодилов просто жалко. Вольеры разрушены, животные плавают в грязной воде, много больных и увечных. Из единственных развлечений — бросить им палку, на которую они вяло реагируют. В магазине на территории продают лишь китайские сувениры и плохо сделанные вещи. А кафе, где должны угощать блюдами из мяса крокодила, не работает. Если вы хотите посмотреть на животных, то лучше съездить в Сафари Винперл.
Что можно посмотреть на крокодиловой ферме?
Собственно смотреть нечего. Десяток кирпичных вольеров с мутной водой в бассейнах, и увечные крокодилы. Дело в том что у животных, когда скрещивание происходит между близкими родственниками, начинает рождаться потомство с генетическими уродствами, и если заводчик не следит за чистотой генетического материала, то велик риск полностью загубить популяцию. А когда животные находятся в скученном пространстве они еще и дерутся за каждый кусок еды, что вы и можете наблюдать. Но для общего разнообразия на ферму можно съездить. Меня всегда пленил вид огромных зубатых хищников, и мы не раздумывая поехали на разведку.
Были слегка расстроены, но компания ребят с детьми осталась довольны поездкой. Если знать чего ожидать, то и впечатления от экскурсии не будут смазаны. Надеюсь эта статья даст понимания какой «потолок ожиданий» стоит закладывать отправляясь туда.
К сожалению на ферме нет никакого шоу, которыми так славятся фермы в Таиланде и Индонезии, и поесть крокодилового мяса здесь тоже не выйдет. В Камбодже гамбургер с котлетой из крокодилового мяса стоит 5 долларов, и очень популярно. Во Вьетнаме, например Нячанге, тоже можно поесть этой экзотики, прямо на улице в открытых ресторанах стоят стойки с крокодилом на вертеле. Попробовать мясо крокодила можно и на Фукуоке, многие рестораны предлагают стейки и бургеры, но стоят они уже от 7-10 долларов. «Крокодилятина» по вкусу похожа на курицу, но более нежная и сочная, чем-то напоминает мясо крабов. Самая ценная часть туши — хвост у основания.
Питательные свойства крокодилового мяса
Специалисты по питанию отмечают хорошие питательные свойства и сбалансированный состав мяса крокодилов: в нем много полезных жиров, витаминов и макроэлементов. Врачи рекомендуют употреблять их мясо при проблемах с сердечно-сосудистой системой, диабете, плохом состояние кожи и усталости мышц. Но не все так однозначны. Сами вьетнамцы говорят что на блюда из рептилий не стоит налегать, особенно мужчинам. Местные уверенны что оно влияет на качество спермы и вызывает бесплодие. Любой гид вам расскажет что во вьетнамских джунглях находят целые деревни, которые вымерли, потому что отцы семейств увлеклись поеданием ящеров — благо их легко ловить и просто готовить. Но это сомнительные байки, ученые не подтверждают фатальный вред от «крокодилятины», разве что плохо приготовленный стейк может вызвать приступ аллергии.
Во Вьетнаме много крокодиловых ферм: животных разводят на мясо, которое экспортируют за рубеж, и шкуры, из которых делают дорогие предметы одежды — кошельки, сумки, обувь, ремни. В теории на ферме можно купить продукцию из кожи крокодилов, выращенных именно здесь, но на практике местный магазин предлагает китайские сувениры и вещи произведенные в других местах.
Где купить изделия из крокодиловой кожи во Вьетнаме?
На Фукуоке есть несколько торговых центров, где можно купить качественны, хотя и слегка вышедшие из моды, изделия из крокодильей кожи: мужские ботинки и туфли, кошельки, ремни, женские сумочки. Но находятся эти магазины в Зуонгдуонге и в районе пляжа Лонг Бич. Многие туристические компании во время обзорной экскурсии обязательно завезут вас в такой магазин. Стоимость мужских туфель начинается от 200 долларов, как уже писал выше — я бы такую обувь не купил. Модели очень старые, из девяностых, и так как такая обувь считается уделом модников, выделиться в них точно не получится. Но решать вам, ремни и кошельки выглядят достойно, а по качеству шва и выделке кожи не уступают тайским.
Где находится крокодиловая ферма на Фукуоке?
Крокодиловая ферма находится на северо-западе острова, возле пристани Thạnh Thới откуда ходят паромы и катера до города Хатьен на материковой части провинции Кьезянг. До фермы можно доехать на такси или байке, но на такси поездка вылетит в копеечку, так как дороги через Национальный парк нет и придется объезжать по побережью вдоль северной оконечности острова. С юга из района города Антхой до фермы можно проехать по дороге TL48, но там много гравийных участков и в любом случае ехать проще через север.
Из столицы острова города Зуонгдуонга до фермы 40 километров, такая поездка на такси по счетчику обойдется в 450 000 донгов тысяч в один конец. Дешевле ехать на байке, или арендовать автобус для большой компании. С учетом состояния дороги закладывайте на путь 45-50 минут. Ехать лучше в первой половине дня, мчатся в полдень на байке по раскаленному асфальту то еще удовольствие. Ферма работает ежедневно с 08:00 до 18:00, кроме государственных праздников.
[google_maps id=»200″]
